batファイルでコピー
例　カレントディレクトリ内のCSVファイルを結合データ.csvファイルへまとめる

@echo off
setlocal
rem echo %~dp0
set current_dir=%~dp0
copy /B %current_dir%\*.csv %current_dir%結合データ.csv

※ /B オプション指定でバイナリファイル扱いさせないと、最後に・の行が出来てしまうので注意